Princípios da Agroecologia e Agricultura Sustentável

A agricultura tem experimentado um notável aumento na produção global de alimentos ao longo do século XX, impulsionado por avanços científicos e tecnológicos. No entanto, esse sucesso também trouxe problemas de insustentabilidade energética e ecológica. As técnicas que possibilitaram esse aumento na produtividade esgotaram recursos naturais, como solo e água, e criaram uma dependência excessiva de combustíveis fósseis. Além disso, concentraram o controle da produção de alimentos nas mãos de grandes propriedades e empresas, muitas vezes negligenciando aspectos sociais e ecológicos.

Diversas abordagens agrícolas baseadas em princípios ecológicos têm surgido como alternativas a esse modelo insustentável:

- Agricultura Orgânica (AO): fundamentada nos ensinamentos de Albert Howard, enfatiza a importância da matéria orgânica e do húmus no solo.

- Agricultura Biodinâmica (ABD): inspirada em Steiner, busca uma abordagem holística, considerando solo, plantas e seres humanos como partes interconectadas.

- Agricultura Biológica (AB): desenvolvida por Claude Aubert, questiona os métodos convencionais e é semelhante à agricultura orgânica.

- Agricultura Ecológica (AE): baseada nos trabalhos de José Lutzemberger e Ana Primavesi, procura equilíbrio com o ambiente e é menos restritiva quanto ao uso de insumos.

Sustentabilidade é um conceito central, com foco em práticas agrícolas que minimizem impactos ambientais, conservem a fertilidade do solo, promovam o uso responsável da água e valorizem a biodiversidade. Igualdade de acesso a práticas agrícolas adequadas e controle local dos recursos também são considerados essenciais.

Elementos técnicos básicos de estratégias agroecológicas incluem a conservação e regeneração de recursos naturais, o manejo diversificado, a reciclagem de nutrientes e a regulação biótica para proteção de cultivos e saúde animal.

No contexto brasileiro, a agricultura orgânica possui um potencial significativo, abrangendo uma variedade de produtos. No entanto, enfrenta desafios relacionados à certificação e à inclusão de agricultores familiares. A busca por uma agricultura sustentável é fundamental para enfrentar desafios globais, como as mudanças climáticas, e garantir a produção de alimentos de maneira equitativa e ecologicamente responsável.

Autoras: Isabella Gonçalves, Alícia Carvalho e Larissa Silva.